le Cookie Pecan chocolat noir coeur dulche de leche la recette by @k.lagourmande

Recette ;

-125g de beurre mou limite fondu -50g de sucre cristallisé
-40g de sucre cassonade(pour cette fois j'ai mis du muscavado)
-40g de sucre brun/vergeoise
-1 gros oeuf
-235g de farine
-Une pincée de bicarbonate de soude
-Une pincée de levure chimique -100g ou plus de pépites de chocolat 

•Placer les sucres, le beurre et l'oeuf dans un saladier puis mélanger avec une cuillère. •Incorporer la farine, la bicarbonate de soude et la levure chimique puis mélanger avec la cuillère pour tout amalgamer
•Et enfin ajouter les pépites de chocolat.
•Préchauffer votre four à 175°
•Utiliser une cuillère à glace pour prendre la pâte,faite un trou et placer une cuillère à café de dulche de leche puis refermer, déposer sur une plaque mini d'un papier sulfurisé (avec la cuillère à glace vous aurez des cookies uniformes et de la même taille )
•Parsemer de pépite de chocolat au lait et de pécan

•Enfourner pour 13min
•À la sortie du four,laisser tiédir puis décorer de dulche de leche

•Déguster les tièdes

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