Génoise vanille, lissage : ganache de couverture garniture : ganache montée au chocolat blanc et mascarpone + crèmeux fraise
Génoise vanille, lissage : ganache de couverture garniture : ganache montée au chocolat blanc et mascarpone + crèmeux fraise
Macaron / ganache / fruits
Génoise vanille / crémeux chocolat et gâche montée
Mollycake vanille ganache chocolat blanc avec un croquant chocolat blanc
Pièce monté deux étages. gâteau vanille avec crème chocolat framboises.
Goût+ déco au choix du client
Recouvert de pate a sucre pour 20-25 personnes
Sponge cake ganache chocolat
Génoise vanille / ganache dulcey et croustillant praliné
Petit gâteau à transporter et consommer partout a offrir ou à partager, avec fourchette et bougie
Gateau tendance inspiration vintage